全球糧食貿易四大巨頭有很深的歐美背景，芝加哥糧食期貨交易更是美國掌控全球糧食的把手，全球糧價四年內兩次出現暴漲，上述機構應該是最大的受益者，而那些糧食進口國卻深受其害。單以本輪的糧食上漲為例，據世界銀行統計，全球有多達4400 萬人口因此陷入貧困。美國放任糧食監管，是目前全球糧價暴漲暴跌的核心原因，要想解決這種困局，必須重塑全球糧食定價新格局。
建立國際糧食儲備體系
糧食是特殊產品，容易出現價格怪圈：如果今年糧價好，許多農民加大投入，糧食豐富後因供給過多價格下跌，導致不少農民減少投資，但糧食減產又帶來糧價高升，漲漲跌跌不停。制止這種怪圈，可以通過加大儲備體系，也就是說在糧食豐收價格下跌時，把糧食由儲備部門收起來防止過分下跌，在缺糧時再拋出去防止價格過分上漲。
糧食問題關係到國民的生存，又是基礎性產品，一旦糧價忽高忽低，會給經濟帶來很大的不穩定性。如果有一個完備的國際糧食儲備體系，作為全球糧價平衡器，使糧價波動很小，那些堅持自給的國家就有可能順應比較優勢從國際上買糧，從而產生多贏。
總之，在以前，糧食作為美國戰略武器的作用沒有全然體現，但在金融危機後，隨石油、美元等兩大武器的威力減弱，為繼續維護美國利益，並建立其新的霸權優勢，美國正在祭出糧食這一更奪命的法器。然而，全球目前大約十五億人每天消費額在1 美元以下，其中一半以上是用來購買食物，即使是小幅的糧價上漲對他們來說也是災難性的。當苦難與屈辱超出一定程度，必然會以激烈的形式在許多地方爆發出來，形成對全球安全的挑戰。這真的符合美國利益嗎？ |
