中評社台北6月4日電／燈光美、氣氛佳的飯店酒吧，一杯加味飲料開價三百元。花得起的貴客這下也消受不起了，因為這些高貴飲料也被查出加了“塑化”味。
中國時報報導，出包的開元食品，將代購金果王產品的客戶資料大公開，有多達七、八百家的餐飲業者名單曝光。其中不乏高檔餐廳、飯店，連採購、退貨數量等明細清楚載明，一算就知道用了多少。含塑化劑的問題濃縮果汁一進到福華大飯店，就變成為一杯售價三百元的高檔飲料。
“問題濃縮果汁到底用在哪裡？”問到這個問題，飯店業者有的急忙撇清，有的則支吾其詞。台北福華大飯店昨日下午主動發出聲明稿，表示五月廿六日起已將金果王的金桔檸檬、芒果濃縮果汁全面回收，同時將開元食品供應的產品全面下架，表示將待合格檢驗報告出爐，再考量未來雙方是否有進一步合作的機會。
福華飯店公關經理徐家瑜表示，這兩款濃縮果汁用於酒吧，做成熱金桔茶和芒果冰沙兩項商品，價格分別是三百元和二百八十元。不過他也強調，酒吧內的軟性飲料點購率並不高，不到營業額的百分之五，並非主力商品。徐家瑜說，即日起已全面停止供應有疑慮的果汁與飲品，所有餐廳僅保留供應新鮮現打果汁，以及已檢驗合格的產品。
此外，從開元食品提供的統計資料可以看到，台北圓山飯店廣廚於今年三月、四月和五月各進了一瓶“金桔檸檬濃縮”，最後退貨二瓶，但圓山大飯店公關部經理俞利英卻聲稱：“因為這產品規格不符，並非預計採購品項，因此在五月退貨。”兩邊的說法顯然有出入。若是不符合需求，怎會在三月、四月和五月連續進貨？俞利英極力撇清，堅稱飯店並沒有進行採購，是廠商自己送來提供試用，“我們廣廚哪需要果汁啊？”她說。
西華公關副理楊尚璉表示，濃縮果汁用於自助餐廳和套餐搭配，單點的飲品還是採用新鮮現打的果汁，問題濃縮果汁已回收下架，消費者可以放心。 |
