中評社台北6月9日電／ 歐洲大腸桿菌（E.coli）疫情爆發以來，奪走至少26條人命，造成2700多人罹病，現在德國衛生單位追緝可能的污染來源，又回到黃瓜身上。
中央社報導，調查單位2週前直指西班牙黃瓜就是致命疫情的禍首，隨後又將黃瓜排除，把焦點轉向德國北部出產的豆芽，但並未驗出導致疫情爆發的菌株。
現在，讓德東1個家族得病的黃瓜，被指出可能是禍首，但他們吃的黃瓜來自何國並不清楚。當局在這家人的堆肥中發現了黃瓜，首次驗出讓數千人得病的菌株，但沒有確切證據能證明這就是禍源。
薩克森-安哈特（Saxony-Anhalt）衛生署發言人派屈（Holger Paech）今天表示：“不清楚是黃瓜上的大腸桿菌感染人，還是人污染了黃瓜。”
這戶人家的父親出現腹瀉症狀，母親住院數天，22歲的女兒和歐洲700多人有相同的嚴重併發症，可能導致腎臟衰竭，她入院將近2個星期。
派屈說：“這家人生病了。因此，可能是他們將大腸桿菌污染到黃瓜上，而不是黃瓜讓他們得病。”
雖然尚未有證據顯示人類能夠污染蔬菜，但聯邦食品安全暨風險評估所（Federal Institute for RiskAssessment）仍認為“這項發現不足以得出結論”，因為這些黃瓜在5月19日到30日間被埋在堆肥中。
派屈又說，實驗室檢驗這個家庭的其他蔬菜樣本，及他們常光顧的蔬果店，都沒有驗出大腸桿菌。 |
