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| 高雄彌陀區漁會員工和眷屬日夜趕工做虱目魚丸，28日全部裝櫃，運到四川。（彌陀區漁會提供） |
中評社高雄7月28日電（記者 張啟芳）四川省長蔣巨峰今年5月率經貿團到高雄彌陀區採購虱目魚丸2萬2千斤，彌陀區漁會日夜趕工，28日全部裝櫃上陸，這也是高雄首批銷到大陸的虱目魚丸。
高雄彌陀區有“虱目魚故鄉”名號，兩岸簽訂ECFA，虱目魚和石斑魚都列為早收清單，石斑魚銷大陸前景早看好，虱目魚則是藉著虱目魚丸等加工產品急起直追。
不過最先登陸的虱目魚丸是台南學甲產品，大陸遼寧省採購團在今年2月向台南學甲下單150多噸，高雄彌陀虱目魚丸緊追在後，由四川省來下訂單約2萬2千斤。
彌陀區漁會指出，連續加班超過1個星期趕工，漁會人員甚至攜家帶眷，連放暑假的孩子也到漁會的魚丸工坊幫忙，大家每天做魚丸忙到凌晨2、3點。
彌陀區漁會表示，魚丸製作過程從魚漿調製到包裝，完全嚴格品質控管，為了就是把台灣最道地、具台灣鄉土小吃風味的虱目魚丸提供大陸民眾品嘗。
彌陀區漁會人員說，這批虱目魚丸是高雄藉ECFA列車銷至大陸的首批魚丸，彌陀區漁會參與這項“歷史性”的工作，員工堪稱是總動員。 |
