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大運村探班之餐飲篇
http://www.chinareviewnews.com
2011-08-07 00:27:38
菜色齊全 (中評社 單寧攝)
大運會菜單的特色做到了五點,一是保留了以往運動員受歡迎的品類;二是既簡單又統一的製作工藝,“熟悉”的飲食能夠讓運動員更好地發揮;三是靈活地考慮了VIK的使用;四是加入地方受歡迎的地道口味;五是注重運動員的飲食趨勢:如賽前攝入大量蛋白質,比賽期間攝入大量碳水化合物。
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