中評社高雄2月6日電（記者 張啟芳）含瘦肉精的美牛是否進口台灣？高雄市政府明確表達反對，農業局今日發布新聞稿說，中央應以消費者健康以及畜產業永續經營為考量，否則賠了民眾的健康又折損了優秀的畜產尖兵，屆時後悔將為時已晚。
高市農業局長蔡復進說，瘦肉精目前於畜牧業為禁藥，規定不得檢出，倘若添加於飼料中可減少脂肪、顯著增加動物的瘦肉量，同時減少飼料使用量且提早上市，進而降低成本，根據研究顯示，食用含有瘦肉精的肉會對身體產生心律不整、心臟麻痺等危害，台灣農政單位原就不允許瘦肉精作為經濟動物的飼料添加劑，農業局長期以來亦針對動物飼料添加瘦肉精情事嚴格把關。
蔡復進表示，2007年，中央曾力抗含有瘦肉精的美牛叩關，如今卻欲以雙軌政策開放“以瘦肉精養大的”美牛，無異大開倒車，不顧民眾健康與農民生計，屆時美牛以大量低價傾銷，對廣大用心經營的養畜戶無異迎面痛擊，雙軌制雖美其名為市場自由機制，然惡性循環下，劣幣逐良幣，消費者往後將以更高的代價方可取得無瘦肉精的安全肉品。
他說，雙軌制一旦成立，美豬、美禽皆可比照辦理，屆時將使絕大多數非素食者暴露於瘦肉精的威脅中，而已建立形象的高品質農畜產業亦將蕩然無存，引發另一波經濟問題。 |
