中評社北京5月5日電／國家食品藥品監管局昨日表示，6月底前，要完成城區學校食堂、旅遊景區餐飲服務單位的量化分級管理（量化分級就是對餐館、快餐店、小吃店、食堂等餐飲企業進行安全評定，分為三個等級：優秀、良好和一般，分別用大笑、微笑和平臉三種卡通的形象表示）。
新京報報道，針對農村學校的營養餐計劃，國家食品藥品監管局稱，營養餐將在全國22個省區的8.2萬所農村義務制學校實行，食藥監局要針對這些學校的食堂、供餐餐飲企業，開展全面排查。全國學生營養辦則公布了農村學校營養餐改善計劃的監督舉報電話、郵箱：凡出現虛報冒領、擠占挪用中央補助資金的行為和食品安全方面的問題，均可舉報。
11月底前大型餐館完成分級管理
昨日，國家食品藥品監管局食品安全監管司司長徐景和表示，在6月底前要完成城區學校食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、旅遊景區餐飲服務單位的監督量化分級管理；11月底前應完成大型以上餐館、供餐人數500人以上的機關及企事業單位食堂、餐飲連鎖企業的監督量化分級管理。
對於校園的食品安全，國家食品藥品監管局提出，要明確學校校長為第一責任人的食品安全責任制。
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