航天營養與食品研究室主任陳斌介紹，根據營養需要和3名航天員的口味，這次任務的食品主要包括罐頭食品、脫水食品、中水分食品、自然型食品等7大類70餘種中式傳統食品，包括什錦炒飯、蝦仁炒雞蛋、雪菜肉絲、木須肉、黑椒牛柳等，飲料主要有檸檬茶、菠蘿汁、葡萄汁等，此外，還有川味辣醬、甜辣醬、番茄醬等佐餐調料供航天員選用。
住——生活環境全達標
對人類來說，大氣層外的空間是真正的“生命禁區”，如何為航天員在真空、溫差極大、輻射極強的空間裡營造一個健康、舒適的生活環境尤為重要。
航天員科研訓練中心醫學要求與評價研究室本著“以人為本”的設計理念，通過充分而有效的實驗依據和科學的理論計算，在充分繼承前期載人飛船成功經驗的基礎上，精心制定了天宮一號內生活環境的要求。
醫學要求與評價研究室主任吳大蔚介紹，面對天宮一號目標飛行器在軌無人運行一年左右的工況，神舟九號飛船發射前，科技人員完成對天宮一號載人環境的安全性進行評價、分析和確認，確保了天宮一號的載人環境能夠保障航天員的安全、健康和工作能力。 |
