|
| 資料圖：“2011世界糧食日——燭光守夜和全國愛糧節糧宣傳周活動”中，糧食局副局長張桂鳳出席并致辭。 |
中評社香港7月6日電／美國《僑報》7月5日載文《糧食浪費何其驚人》，摘要如下：
中國農業部的一位官員近日披露的一組數據令人觸目驚心：由於設施簡陋、方法原始、工藝落後，中國農產品在運輸、儲存、管理等環節損失驚人，糧食損失率超過8%，蔬菜損失率則是超過20%，每年僅糧食損失量就高達500億斤。
實際上，糧食生產的產後損失已經不是第一次引起媒體廣泛關注，早在十多年前，大陸央視的記者就曾探訪黑龍江部分地區的糧倉，結果顯示由於倉儲和運輸能力的不足，造成了糧食的浪費和質量下降。
今天，當大陸的水稻栽培技術不斷推動糧食產量攀升時，整個糧食產業卻依然面臨著儲運手段落後、管理滯後等問題，是大陸對此投入不足嗎？
據中國全國人大常委會審議通過的中央和地方預算草案，2012年中央預算的科學技術支出2285多億元人民幣，較去年增長12.4%。美國國家科學基金會理事會近期的一份報告也稱，中國在科技研發方面的支出總額已位列全球第二位，僅次於美國。人們發現，中國的煙草科研都可以在10年內7度獲得國家科技進步獎，但為什麼，在關係到國計民生的糧食領域中，科研卻缺位了呢？難道各方不遺餘力推動的糧食增產，最後換來的就是這樣的結果嗎？
長期以來，中國政府一直十分重視糧食生產問題，因為中國有13億多人要吃飯，因為中國糧食歉收，引發的可能是全球性恐慌。不可否認，當局在抓糧食生產上所取得的成效，從中央政府到各級地方政府，從官員到百姓，當他們在為“中國培育的新水稻品種不斷打破水稻畝產世界紀錄”這樣的消息歡欣鼓舞時，有沒有人關注過，糧食儲運環節中的浪費？有沒有機構統計過，每次的糧食增產可能被浪費掉？糧食產後管理中的問題可能常常被糧食增產的興奮所掩蓋。 |
