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醬油蝦丸等明年起須貼營養標簽

http://www.chinareviewnews.com   2012-07-10 10:53:25  


 
  預包裝食品營養成分表

  能量和營養成分的名稱 含量(每100g)

  占營養素參考值(NRV)百分比(NRV%)

  能量1823 kJ22 %

  蛋白質 9.0 g15 %

  脂肪12.7 g21 %

  碳水化合物 70.6 g24 %

  鈉204 mg10 %

  維生素A 72gRE9 %

  維生素B1 0.09 mg6 %

  注:消費者只要看懂NRV%就可以清楚知道這份食物對於一天的膳食來說是否足夠。以上表為例,吃掉這份食物(100克)可獲取一天所需22%的能量、15%的蛋白質、21%的脂肪、24%的碳水化合物、10%的鈉和6%的維生素B1。這對高血壓、糖尿病等特殊人群具有很好的參考價值。


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