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林中森笑對養殖戶說恭喜,發了!左後為輔導養殖的上海海洋大學教授王春看到養殖戶收成,也笑逐顏開。(中評社王宗銘攝) |
中評社苗栗10月23日電(記者 王宗銘)台灣海基會董事長林中森今日中午赴苗栗,參觀頭屋鄉大閘蟹養殖場。養殖戶范賢達在上海海洋大學教授王春輔導下,養殖大陸品種大閘蟹有成,林中森特地探訪鼓勵,讚其經驗代表兩岸產業合作成功的範例。
又到秋黃蟹肥時,苗栗縣政府去年起積極推展養殖大閘蟹新興產業,由上海海洋大學教授進駐輔導養殖技術、改善養殖環境、調配專用飼料,大閘蟹須使用合法自大陸出口的蟹苗,飼養過程須全程使用縣府與上海海洋大學輔導配置的專用飼料,養成後須接受抽查、檢驗合格,每隻重量須在3兩以上,才核發認証標章,保証出產優質大閘蟹。
林中森今天上午抵苗栗探訪大閘蟹養殖戶,為其加油打氣。已有4年養殖螃蟹經驗的范賢達說,過去養殖蟹的品質參差不齊,去年開始接受輔導養殖大陸大閘蟹,目前2個養殖場約1萬多隻,預計今年可收成3到4千隻。他透露,6兩以上的大閘蟹,產地議價1兩可達新台幣百元以上。他最高的記錄是養到重達9兩6的大閘蟹,打算11月赴上海參加王寶和盃大閘蟹比賽。
林中森連向范賢達道賀恭喜,還笑對他說“發了!”他的養殖經驗代表兩岸產業合作成功。
長期駐苗栗輔導大閘蟹養殖戶的上海海洋大學教授王春也說,苗栗養殖大閘蟹成績超乎其預期,他對質與量都感到滿意。但是與大陸陽澄湖大閘蟹相較,大陸品牌響亮,苗栗還需要多年努力。假以時日,兩地還可舉辦大閘蟹PK賽。
海基會今日率領兩岸媒體團27人前往苗栗,參訪頭屋鄉與公館鄉兩處大閘蟹養殖場,下午將至頭份鎮考察茶園產區。
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