儘管通過國務院食品安全委員會三年多來的“重拳出擊”，全國沒再發生區域性、系統性的食品安全風險，食品安全形勢出現了總體向好態勢，但仍然有不法分子“以錢賺命”，食品安全領域存在的問題仍然“不可低估”。
“從現階段的形勢分析，解決克服食品安全這一頑症需要做好長期的思想準備，必須常抓不懈。同時要時刻攻堅，一步一步向前推進。”李克強說。
柴米油鹽的安全就是人民的突出願望
李克強指出，縱觀一些市場自由國家的歷史，它們普遍也曾經歷過與當下中國相似的場景：群眾對食品安全、環境質量、健康醫療等更加關注，在經歷食品安全危機後，政府加快調整公共治理結構，加大市場監管力度。
他強調：“政府的市場監管首先要保障民生產品的安全。我們做的一切都是為了人民利益，要盡可能滿足人民的願望。而柴米油鹽的安全就是人民的突出願望。”
針對一些地方官員跑資金、上項目輕車熟路，而對食品安全問題卻不夠上心等現象，李克強告誡：“政府的第一要務是發展經濟，但基本目的卻是為了改善民生。如果經濟發展和改善民生不能相得益彰，那就可能變成表面和數字的經濟繁榮，是讓老百姓無法收到實惠、感到舒心的繁榮。”
他一再強調，政府的首要職責是“創造安全公平法治的市場環境”。
“我們能否進一步轉變政府職能，完善社會主義市場經濟體制，當前就要把食品安全工作作為一個重要考量。” |
