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福州廚師台灣情 84歲林孔泉愛做公益

http://www.chinareviewnews.com   2013-02-01 00:27:40  


林孔泉(左)為小朋友講故事市長朱立倫(右)旁聽。(中評社 李文輝攝)
  中評社台北2月1日電(記者 李文輝)常言道,福州三把刀-剪刀、菜刀、剃頭刀,說明了早年福州人來台,給人的刻板印象,就是裁縫、廚師、理髮師等3種職業。現年84歲的林孔泉也不例外,不到20歲來到台灣,從事廚師工作,一幹就快60年,至今單身的他,退休後,住進新北市中和安養堂,平日熱心公益,在永和耕莘醫院當志工,今天永和安養堂改裝成公立托育中心,林孔泉化身成了“說故事爺爺”,為小朋友繼續發光發熱。 

  林孔泉在1950年以平民身分,跟著部隊逃難到了台灣,為了生活,到飯店當學徒,出師以後,便在台北市飯館當廚師,租房子在新北市永和區,一住就是45年,其間,他也認識了很好的對象,兩人住在一起,有了愛的結晶,正準備孩子生下來以後,雙喜臨門,結婚生子一起辦了,沒想到,命運捉弄人,母女回鄉下待產時,竟然難產雙雙身亡,林孔泉從此發誓,終身不婚做好事。

  林孔泉說,後來他鍋鏟湯杓拿不動了,決定退休做公益,從永和耕莘醫院松齡會的業餘志工,變成專職志工,他也在台北縣改制前的永和市長林德福任內,開始從事地方公益,後來林德福當了“立法委員”,發現他年近80,卻隻身在外獨居,於是在條件符合下,安排到了市立永和中興安養堂頤養天年,到今天剛好滿6年。

  林孔泉表示,他年紀大了,需求很少,但還是要感謝林德福和市議員連斐璠,時不時都會到安養堂噓寒問暖,林德福的太太曾月桂,更是每年過年前,都會和永和婦女會的人,前往大掃除。
 


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