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| 胡志強為通過檢測的業者授證“食在安心”標章。(中評社鄧木卿攝) |
中評社台北5月24日電（記者 鄧木卿）台中市政府衛生局今日上午舉行“食在安心”期中成果發表會暨業者授證儀式。市長胡志強致詞表示，台中是全台第一個縣市，由衛生局檢測把關，推動“食在安心”標章，四年來已經有307家業者通過認證，確保民眾飲食無慮。
台中市政府推行“食在安心”標章活動，由餐飲、烘焙、團膳、食材業者、廠商或夜市攤販主動申請，經衛生局派人稽查、匿名暗訪檢測，通過認證後，頒發“食在安心”標章，效期為兩年。活動一年一次，今年已是第四年，今日上午有40商家獲得認證，響應熱烈。
胡志強上午出席授證儀式時表示，台中市為全台第一個縣市政府舉辦此活動，由政府與民間一起為食品衛生安全把關。至今有307家業者通過認證，包括知名的梨山茶、太陽餅等伴手禮，通過農藥殘留與品質等檢測，讓在地民眾以及各地遊客都可吃得安心。
胡也說，他問過店家，貼出“食在安心”標章，營業額約可增加兩成。日前發生毒澱粉事件，台中13家相關業者都沒出事，可見平日食品安全把關的重要。 |
