既然生產環節無污染、原稻來源也沒有問題，那麼，污染大米的鎘又源自哪裡？
南京農業大學農業資源與生態環境研究所教授潘根興說，這些重金屬的確不應該存在於農田，因為它們原本來自礦山。
早在2007年，潘根興和他的研究團隊，在全國華東、東北、華中、西南、華南和華北六個地區的縣級以上市場中，隨機採購大米樣品91個，結果表明：10%左右的市售大米鎘超標。研究還表明，中國稻米重金屬污染以南方籼米為主，尤以湖南、江西等省份最為嚴重。潘根興表示，大米鎘超標的關鍵在環境污染，“這取決於兩個因素：土壤和品種。”
“鎘污染大部分來自開礦。工廠排放廢氣中含有鎘，可能會通過大氣沉降影響較遠的地方。”環保部南京環境科學研究所所長高吉喜表示，此外，一些肥料中也含有重金屬鎘。即使冶煉廠距離遠，其排放的廢氣擴散後也可能隨降雨落到農田中。
專家表示，要尋找稻米鎘超標的原因，需對當地大氣、水和土壤都進行檢測。
現狀：農業污染狀況觸目驚心
當前，鎘大米事件已經引起了社會對於農產品特別是水稻、小麥等糧食作物安全及農田污染問題的關注。
“目前，我國土壤污染呈日趨加劇的態勢，防治形勢十分嚴峻。”多年來，中國土壤學會副理事長張維理長期關注我國土壤污染問題，“我國土壤污染呈現一種十分複雜的特點，呈現新老污染物並存、無機有機污染混合的局面。”
農藥化肥污染同樣嚴重。據張維理分析，我國農藥使用量達130萬噸，是世界平均水平的2.5倍。而據測算，每年大量使用的農藥僅有0.1%左右可以作用於目標病蟲，99.9%的農藥則進入生態系統，造成大量土壤重金屬、激素的有機污染。
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