雞蛋果 助消化、潤肺化痰
雞蛋果是以汁用為主的水果,成熟果實含汁30%以上。其果汁色澤鮮艶,雞蛋果天然色澤介於檸檬黃與橙黃之間,濃鬱的香味集番石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種熱帶亞熱帶水果的香味於一體,有果汁王之美稱。
雞蛋果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素以及各種微量元素,可溶性固形物15-16%,總酸量3.8-4%,甜酸適中。常食用雞蛋果及其加工品,對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。
木瓜 健脾消食
木瓜素有“百益果王”之稱。果皮光滑美觀,果肉厚實細致、香氣濃鬱、汁水豐多、甜美可口、營養豐富。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱,顧名思義,多吃可延年益壽。
木瓜性溫、味酸,入肝、脾經;具有消食,驅蟲,清熱,祛風的功效。瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。
楊桃 生津止渴、促進消化
楊桃,又稱作五棱子、五斂子、羊桃等。果皮呈蠟質,光滑鮮艶,果肉黃亮細致脆嫩,爽甜多汁。楊桃含有多種招牌營養素,並含有大量的揮發性成分,帶有一股清香。在茶餘酒後吃幾片楊桃,會感到口爽神怡,另有一番風味。
楊桃能減少機體對脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護肝臟,降低血糖。
楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補充人體的水分,生津止渴,並使人體內的熱或酒毒隨小便排出體外,消除疲勞感。楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進食物的消化。
梨棗 富含維生素
大梨棗為名貴稀有鮮食品種,九月份成熟。棗果以個大、色艶、味佳而馳名。果面不光滑,皮薄、深紅色,肉厚、綠白色,酥鬆清脆,最宜生食。
其棗果中含有蛋白質,脂肪及多種維生素,尤以維生素c最為突出,每100克鮮棗含維生素c600~800毫克。比桃,蘋果,梨,柑橘等高幾十倍,故有"維生素丸"之美譽。
獼猴桃 生津潤燥,解熱除煩
獼猴桃獼猴桃得名於獼猴對它的喜愛,其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進素,可以幫助我們穩定情緒、鎮靜心情;豐富的膳食纖維能夠促進心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸,味甘寒,還具有生津潤燥,解熱除煩的功效,也是秋季水果的及佳之選!
橄欖 天堂之果
這是土耳其人對橄欖的贊譽。橄欖的果肉富含鈣質,新鮮食用對人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平,可以清熱解毒、消積化痰,滋潤肺喉。
(來源:家庭醫生在線) |