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| 恒春生態農場場長張國興說，讓農民有尊嚴。 劉克剛攝 |
中評社香港9月17日電/題：“生態農場老闆：讓農民有尊嚴”，《星島日報》報道
恒春生態農場地處屏東縣恆春鎮近郊，立於“恒春八景”之一的赤牛嶺之上，面積廣達四十八公頃，從這裡向西一眼望去，龍鑾潭、關山、台灣海峽一片翠碧的山光水色盡收眼底。大門對聯“布衣傲公卿，鋤梨耕太平”，平仄雖然略失對應，卻是農場主人張國興的心路寫照。
張國興黝黑剛健，一看就是南部豪爽的漢子。他說，之所以要經營生態農場，就是希望探索農業的合理髮展、土地的合理使用，探索生態的平衡點。四十年來，他堅持不用農藥，將四十八公頃的私人土地，透過復育，成為台灣第一個生態農場。
遊客下榻於此，白天可上抱日亭觀賞恒春美景，晚上聽鳥叫蟲鳴，仰觀滿空星斗，還可吃上野地放養的土雞，有機栽植的蔬菜。
張國興以自己的“農民”身分為榮。他指出，這個地球上有一群人，他們“絕對不會背叛國家”，他們的一切成就都來源於這片土地，他們就是農民。但是，當污染的土地讓他們種不出東西活不下去的時候，農民也絕對會革命，“會推翻政權”。
“所以讓農民在土地上找到尊嚴和自信非常重要，”他說，“只有這樣，他們才會變成一個國家中堅的穩定力量。”
張國興指出，大陸的三農問題，關鍵是能不能真正愛護土地、尊重土地、尊重農民，讓農民“有尊嚴，賺到錢”。
（《星島日報》報道） |
