消防處接報派出坍塌救援專隊、10輛消防車以及5輛救護車到場拯救，其間5名分別頭部及手腳受傷傷者已自行離開危險位置，無人被困。消防處新界北區署理區長劉偉光表示，到場時發現部分廠房倒塌，雖未見煙火，但相信曾發生猛烈爆炸。
疑工場存過量危險品及僭建
劉偉光稱，初步證實是現場一部燒柴的蒸氣鍋爐發生爆炸，該處正聯同勞工處等部門對事故原因展開調查，包括是否涉及人為疏忽等。另外，由於現場另一部蒸氣鍋爐是以柴油作燃料，處方亦正調查工場內是否儲存過量危險品。至於廠房是否涉及僭建，以及是否領有食物工場牌照等問題，會交由地政署、屋宇署、食環署及警方等部門跟進。
工友指當局有派人查鍋爐
據該廠一名姓冼工友稱，爆炸的蒸氣鍋爐是以柴木作燃料，使用已多年，當局不時會派人檢查，其間一直運作正常。又指鍋爐有安全設計，當燒柴谷火時，如爐內蒸氣壓力過大會自動釋放蒸氣減壓。由於工場最近新請了一名工友負責操作該鍋爐，懷疑意外可能是有人不熟悉鍋爐的運作，將釋放蒸氣的氣閥關閉，導致鍋爐內部的氣壓過大，不勝負荷釀成事故，但亦不排除是鍋爐本身故障，包括氣閥堵塞所致，原因有待當局調查。
距離豆腐廠約100米外的廢車場負責人陳先生表示，當時聽聞“口彭”一聲爆炸巨響，感覺“比地震還要厲害”，他坦言“的確有搵驚”，及後更發現其停泊路邊的座駕亦鋪蓋一層灰燼，可見爆炸威力非同一般。 |
