中評社香港10月29日電／28日，有媒體報道稱，在中國湖南、四川等地，大量進口的轉基因菜油，混入國產非轉基因菜籽油中，流入老百姓餐桌。這一爆料再度將近來關於轉基因食品安全的話題推向風口浪尖。隨著全球人口的迅猛增長，耕地面積不斷減少，糧食問題成為世界許多國家面臨的一個十分棘手的問題。高產、優質的轉基因作物應運而生，並獲得快速發展。但從1983年世界上第一例轉基因植物（煙草）誕生之日起，轉基因食品就一直伴隨著各種質疑。
“弗蘭肯斯坦”來了
據環球網消息，轉基因作物是通過遺傳工程改變植物種子中的脫氧核糖核酸，然後把這些修改過的再複合基因轉移到另一些植物種子內，從而獲得在自然界中無法自動生長的植物物種。以轉基因生物為直接食品或為原料加工生產的食品就是轉基因食品。
1983年，世界上第一例轉基因植物——一種含有抗生素藥類抗體的煙草在美國成功培植。當時有人驚嘆：“人類有了一雙創造新生物的‘上帝之手’。”從20世紀80年代開始，該項技術又逐漸發展到對植物性和動物性食品的品質改良中。20世紀90年代，人類迎來轉基因食品商業化時代。1994年，第一個轉基因產品——保鮮西紅柿獲得美國農業部和食品與藥物管理局許可，並在美國上市。該種番茄具有長時間保存而不軟化、貨架期長等特點，贏得了消費者的青睞。
在此之後截至2009年，美國轉基因食品種類迅速增加，根據美國政府所公布的數據，美國市場上75%以上的加工食品含轉基因成分，90%以上的大豆和80%以上的玉米、小麥為轉基因產品。而美國食品與藥物管理局更是在2009年初批准了世界上第一例轉基因動物產品——轉基因山羊。轉基因動植物相對於普通動植物，具有明顯優勢：優質、高產、抗蟲、抗病毒等，因而使其迅速在全世界獲得廣泛應用。
但是轉基因食品自其誕生之日起，就伴隨著各種質疑。1989年，日本昭和電工公司利用遺傳工程改良微生物生產的色氨酸（一種人體必需的氨基酸，在市場上作為一種營養劑銷售），上市後引起37人死亡，1500人致殘，在社會上引起了強烈反響。此外，英國的權威科學雜誌《自然》刊登美國康奈爾大學教授約翰.羅西等人的一篇研究報告：他們在馬利筋葉片上撒上轉基因玉米花粉後，造成一種斑蝶厭食該種植物葉片，並發育遲緩，孵化的幼蟲的病變率高達44%，而對照組生長正常。
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