中評社香港11月6日電／日本大丸松板屋百貨店5日發佈消息稱，去年在愛知縣和福岡縣出售的年節菜中，用於“日本對蝦陶罐派”的食材實為草蝦。今年該店也收到了該菜肴的預約訂單，現已中止預約。日本食品標識與實際不符的問題已波及高島屋、大丸、松阪屋等老字號，還牽涉到多家酒店和餐館，逐漸蔓延至全日本。
共同社報道，京阪酒店和東急酒店當天接連宣佈，其料理使用了與菜單標識不符的食材。隨著虛假標識問題的蔓延，委託外部製造食品導致原材料管理不到位的現狀逐漸浮出水面。
大丸松阪屋的年節菜名為“馥頌西式雙層”，售價39,900日元（約合人民幣2468元）。名古屋門店售出11個，豐田門店售出1個，位於博多大丸的福岡天神門店售出7個，共計售出19個。三家門店今年共收到10個訂單。
該公司將向去年購買的顧客退款，而對今年已預約的顧客，將採取替換其他商品或退款的措施。大丸松阪屋道歉稱，“為顧客造成莫大的麻煩，深表歉意”。
高島屋5日公佈了最長達9年半、涉及18萬件商品的虛假標識問題。與大丸松阪屋一樣，高島屋也於2010至2012年期間出售了加入同種陶罐派的年節菜。
其他百貨店也在年節菜中加入了同種陶罐派，其中小田急、近鐵、東武等百貨店中止了今年的銷售。
這些食材均由外部食品生產商、法國餐飲品牌馥頌製作。高島屋透露，原材料的確認等工作均交由製造方進行。 |
