眾所周知，多喝含糖飲料不利健康，美國研究人員又發現一個遠離含糖飲料的理由：常喝含糖飲料的女性容易罹患子宮內膜癌，風險最多增加近八成。
美國國家癌症研究所的梅基 井上—崔在明尼蘇達大學任職時帶領研究小組分析了2.3萬名絕經女性的飲食數據。
這些女性是一項大型飲食調查的參與者，調查期間每天填寫有關進食內容的問卷，回答是否飲用可口可樂、百事可樂或其他可樂，是否飲用零咖啡因的可樂，是否飲用七喜等含糖碳酸飲料或者檸檬汁等含糖飲料。她們還得回答是否飲用無糖飲料，是否食用餅幹、巧克力蛋糕、甜甜圈、糖果或派。
研究人員按照攝入含糖食物多寡，把這些女性分成5個小組。結果顯示，那些飲用含糖飲料的研究對象罹患子宮內膜癌的風險較高，喝得越多，風險越高，“攝入含糖飲料最多的那一組，風險達到78%”。
在由美國癌症研究協會下屬《癌症流行病學、生物標記與預防》期刊發表的論文中，研究人員寫道，果汁、烘焙食品與子宮內膜癌罹患風險並未顯現關聯。
美國全國廣播公司（NBC）網站22日援引研究人員的話報道，目前尚不清楚為何含糖飲料與子宮內膜癌風險存在關聯，而其他含糖食物卻沒有。“可能性之一是食物天然所含糖分與食物中其他營養成分，譬如纖維素等一起進入人體，而含糖飲料中沒有那些營養成分。”
研究人員還說，“罪魁禍首”可能並非含糖飲料，也許是那些常喝含糖飲料的女性生活習慣比較不健康。
研究人員計劃進一步探究原因。
（來源：人民網） |
