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長相甜美的黃玲音在活動中為來賓奉茶。(中評社 楊清雄攝) |
中評社台北2月19日電(記者 楊清雄)2月19日是農曆正月20日,也是傳說女媧娘娘補天的日子,傳統客家人在這天為了感謝女媧拯救大地百姓,會炸甜粄祭拜。新北市府客家事務局因而在盛產茶的三峽區舉辦客家日紀念活動,還找來茶藝促進會的美女泡茶、奉茶,希望民眾一起到三峽賞茶。
新北市長朱立倫一早也到場為活動揭幕,他接受媒體訪問時再次重申,有關立法院台聯黨團指其岳父高育仁轉投資的威創科技不斷承包政府標案,恐違反利益衝突迴避一事,歡迎各界追查。
至於國安局有意在夜間將凱達格蘭大道封路一事,遭台北市長郝龍斌批為“走回頭路”,朱立倫也與郝同聲,認為維安單位應慎重行事,一切以不影響民眾行的權力為優先。
朱立倫也表示,三峽地區早年是諸多客家人來台落腳的地方,因而新北市客家文化園區設立在此;而三峽早年盛產茶、樟腦與藍染,並銷往大陸。
長相甜美、曾代表中華茶藝聯合促進會參加泡茶比賽榮獲最佳茶湯表現獎的黃玲音表示,三峽目前最出名的茶便是碧螺春,凝聚了春日的嫩翠芬芳與時雨的甘甜清香,命名取自茶湯的清澈翠“碧”、茶葉外觀形狀如“螺”般蜷曲,須初“春”採集幼嫩茶芽製成的綠茶。
另名曾在泡茶比賽榮獲第三名的林霈薽表示,碧螺春需要以80度的開水沖泡,並以蓋碗裝填四成的茶葉,以便讓茶葉能有足夠的空間舒展,隔40秒後再將蓋子蓋上,待時間一到再將茶倒出,即可品茗。兩人也在活動中泡茶、奉茶給朱立倫品嚐,朱立倫則表示,希望民眾有空多到三峽走走,逛老街、品好茶。 |