中評社北京4月23日電／過了一個周末，顯然吃貨們還不能夠從上周五晚上的美食紀錄片中緩過神來。《舌尖上的中國》第二季雖然剛剛開播了一集，但是已成功帶起了舌尖效應：銷售西藏林芝的野生蜂蜜網店主打野生蜂蜜，片子播放過程中就收到120多單；銷售四川煙熏香腸的網店，近1個小時收到了104位買家1－5包不等的訂單；片中提到的三門灣望潮近1個小時賣出了約78斤。不過在掀起美食熱潮的同時，吃貨們開始對《舌尖2》挑刺，認為本季美食太過“廉價”，而且攝制組爬上10層樓高的樹上偷蜂蜜嚴重破壞蜜蜂生態，籌備了兩年的《舌尖2》更陷入了各種抄襲傳聞。究竟真相如何？昨天記者向攝制組、導演乃至各路專家一一證實。
“入選都得是老百姓常吃的”
所有人都還記得《舌尖1》第一集中，那個炭烤鬆茸嗞嗞作響的畫面，勾起了吃貨們多少口水。相比第一季中那些動輒成百上千的原料不同，吃貨們發現《舌尖2》中間的食物雖然仍舊引人垂涎，但是似乎都很“廉價”，似乎沒法給人驚艶的感覺。
確實，第一集中的蜂蜜、小花菇都隨處可以買到，就連片中所說釣捕有些麻煩的跳跳魚，在《舌尖》指定電商上的銷售價格也不過30餘元。《舌尖2》真的變廉價了嗎？“其實這也正是我們要給觀眾帶去的感覺。”總導演陳曉卿解釋，入選《舌尖2》的食物得符合幾個條件，“首先是健康，從健康角度老百姓愛吃。還有就是要相對日常，更多的人都能夠吃到。”
據各分集導演向記者透露，陳曉卿在給大家布置任務的時候，首先就說了入選的條件，“只拍50元以下的食物。”不僅如此，就連拍攝時所選的交通工具，也有規定，“必須是公共交通工具，這樣才能獲得更多的信息，了解當地百姓的故事。”
“那狗熊就成蜜蜂天敵了”
《舌尖2》最大的特點就是改成了周播，而改變播出方式的最首要條件就是吸引人。《舌尖2》第一集開篇就用西藏小夥白馬為弟弟采蜜而徒手爬上10層樓高的樹，讓吃貨們在咽口水的同時也心跳加速。看完之後，不少網友認為，這樣的采蜜過程，破壞了當地的樹木不說，也導致野蜂的生活環境遭到破壞。
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