“我省生鮮乳、生鮮肉的質量是歷史上最好的時期”
前幾年三聚氰胺、“瘦肉精”引發的事故在社會上引起了較大影響，三聚氰胺和“瘦肉精”都是國家明令禁止用於畜禽養殖和食品添加的物質。對三聚氰胺、“瘦肉精”等違禁物質非法使用、依法監管問題，社會各界都非常關注。我省情況如何？省畜牧局局長宋虎振對此作出詳細的說明。
在三聚氰胺的監督管理上，加強行政許可，每年對全省446個生鮮乳收購站、221輛生鮮乳運輸車輛進行兩次全覆蓋的現場檢查和監督抽檢，對發現的問題及時查處，針對生鮮乳存在的質量安全隱患開展集中專項整治。
“瘦肉精”的監督管理上，我省嚴把“三關”，在豬、牛、羊出欄時，實行批批抽檢，嚴把出欄關；進入屠宰環節，監督屠宰場、點進行自檢，駐場執法人員進行抽檢，嚴把屠宰關；在省政府設立的20個省境動物檢疫檢查站對進出省境的牲畜實行車車抽檢，強化日常監管和專項整治。
宋虎振說，通過近年來的綜合治理，在各項監測和抽檢中，全省生鮮乳中三聚氰胺已連續4年均未檢出，農業部及我省對生鮮肉“瘦肉精”的監測合格率連續3年均在99.8%以上，“可以說目前我省生鮮乳、生鮮肉的質量是歷史上最好的時期。”
（來源：映像網） |
