除了超標的問題，也有“不達標”情況。肯德基（KFC）兒童餐所含能量、脂肪、飽和脂肪、鈉含量都是最低，食安中心首席醫生楊子橋指出，這個餐包括一支粟米、一隻雞翼和水，只有180千卡，小童可能不夠飽。
倡菜單列營養成分資料
消委會宣傳及社區關係小組主席許敬文表示，香港是一個富庶的地方，三餐溫飽已是尋常的事情，故要追求食得健康。他說，消費者不單只需要有獲得食物的權利，亦需要有獲得健康食物的權利。他建議業界應在菜單上提供食物營養成分的資料，並應為兒童提供較健康選擇。
許敬文續指，是次研究把各兒童餐的能量及營養素含量，與中國營養學會及世界衛生組織的營養素參考攝入量或建議作比較。根據是次研究結果，部分兒童餐有需要減低其脂肪、糖及鈉的含量。不少兒童餐的糖分高，除了因為飲品和甜品含有較多的糖分外，部分主菜的糖分也不少。 |
