1962年邱擴充業務，收購本地著名主題公園“荔園”，園內除了機動遊戲，還有動物園和宋城，是當年港人假日消閒的熱門地點，陪伴不少香港人成長，荔園直至1997年3月始結業，原址被改建成住宅大廈。
1972年邱德根創辦遠東發展有限公司並出任主席，從事物業發展及投資，並於1973年在香港聯合交易所主板上市。
1980年代初，邱德根悉數售出其持有的無電視約10%股權套現，轉而從澳洲財團手中購入當時麗的電視50%股權，1982年全面收購，並配合遠東集團名稱，將電視台易名亞洲電視，他擔任董事局主席並進行多項改革。其後亞視的收視率及財政出現起色，轉虧為盈，在芸芸亞視股東之中他是少數能賺錢的老闆。至1989年，邱氏把亞洲電視售予林百欣家族及新世界集團。1988年邱德根被控造假賬，案件拖延多年，至1990年代他被證實患上老人痴呆症（現稱腦退化症），最終免被起訴。
兩段婚姻 情牽裘氏
邱德根一生有兩段婚姻，首任妻子是上海時的鄰居裘錦秋，兩人拍拖兩年便結婚。1964年邱德根結識富商陸運濤，並計劃合作發展電影。裘錦秋及陸運濤等出訪台灣時發生飛機失事二人身亡。後來邱德根娶裘錦秋的妹妹裘錦蘭續弦，共育有8名子女，其中前5名為裘錦秋所生，後3名為裘錦蘭所生。
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