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掃描二維碼訪問中評網移動版 香港商報:香港零售旅業步入寒冬 掃描二維碼訪問中評社微信
http://www.CRNTT.com   2015-08-28 10:56:46


 
  酒店業生計受到直接打擊

  酒店及餐飲從業員協會幹事奚鴻泉表示,去年1至2月,香港平均酒店入住率高達九成,現時只有八成,有700至800元一晚房租的酒店更推出900元連晚餐套餐優惠。他說,雖然九龍區酒店生意不錯,但港島區特別是灣仔區則十分清淡,有一間大型五星級酒店有500間房,近日只賣出100多間房,確屬聞所未聞。

  他還透露,以往內地證券公司等來港參與展覽及開會均會順便旅遊,一訂房就是一星期,惟現時由於香港周邊酒店愈來愈好,很多客人會分散去澳門、珠海玩幾日,不會再長留香港,直接打擊到酒店業生計,近日已有職工被要求清假。他擔心繼續長此下去,酒店會逼員工放無薪假,即變相減薪。

  趕客造成心理影響極難消除

  鄧家彪直言,雖然世界經濟氣氛普遍不好,股市亦現大幅波動,但內地人並沒有停止旅遊。今年,內地去日本的人次比去年同期上升了116%、泰國亦增加了97.5%,連早前受“新沙士”影響的韓國增幅亦有12.4%。這些數字證明,內地人不是不去旅遊,只是不希望還來香港。

  林志挺認為,香港對內地旅客的吸引力下滑,最主要原因是連番本土化激進行動——當世界各地均放寬對內地旅客的簽證要求,只有那部分港人不斷對內地旅客懷有敵意——內地旅客現時有錢,去哪都可以,不是只有香港,有錢人去歐洲,中產一點的去日韓,起碼不用受氣,這種心理的影響並非一朝一夕可解決,更非一百幾千元的優惠就可改變,“這是一個很重要的警號”。

  零售飲食業能撐幾耐?

  訪港旅客數字下跌,除旅遊酒店業界受影響外,最受打擊的便是零售及飲食業。香港百貨商業僱員總會副理事長鄧祥勝透露,今年上半年本港零售業銷售金額為2456億元,比去年同期下跌1.6%。之所以跌得不多,全靠本地消費“撐住”;他擔心繼續下去則無法再撐。

  售貨員傭金大降兩三成

  鄧祥勝表示,經濟好時零售業很爽快聘用新員工,現時由於旅客減少、匯率波動等原因,請人十分手緊。他直言,根本已經沒幾個內地旅客會在香港買名牌及貴價產品,取而代之的是到日本買電器、到歐洲買名牌,即使旅客再買亦是低價產品、生活用品等,故此本港售貨員平均傭金亦下降了二至三成。他直言,本地消費暫時仍“撐住”零售業,下季又有聖誕節、新年等,屬於旺季,故僱主暫時亦不會解聘員工,但假若銷售額持續低潮,有可能會在農曆新年後出現裁員潮。

  很多餐廳擔心經營困難

  飲食業職工總會秘書長黃必文則透露,現時很多餐廳僱主擔心沒有內地旅客會出現經營困難,故都進行成本控制,並要求員工清假,有計劃更可隨便請長假,不像以往有假放不得。不過,他直言最擔心的不是長工,而是現時很多家庭主婦會從事飲食業兼職“賺番個錢”,一旦真的要“開刀”,這批兼職會是首批受影響者。

  他又承認,近年飲食業員工服務質素下降,很多人未受過正式訓練,令很多內地旅客對香港餐廳留下壞印象,因此,他建議有意投身飲食業的人士先上課接受訓練。
 


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