女王的盛宴
36.6米長、18米寬、13.5米高的宴會廳（the Ballroom）是白金漢宮最大的房間，女王招待國外元首的國宴都在這裡舉行。國宴一般由四道菜組成，白金漢宮的廚房可以同時供應600位賓客一起用餐。
準備國宴通常需要數周時間，宴會上要使用的瓷器、銀器、玻璃器皿等都需要清洗、打磨，錦緞桌布、餐巾、墊杯盤的小飾巾等需要熨平叠好，餐桌上擺放的每套餐具之間的精確距離必須是46厘米。
據說女王本人對國宴的準備有很大的興趣。國宴之前，女王會親自審定菜單，還會在舉行國宴前夜來宴會廳查看餐桌和鮮花擺放。國宴餐桌上將擺放點燃著100多支蠟燭的鍍銀枝狀大燭台，許多裝飾物從19世紀喬治四世時代沿用至今。放在餐桌中央的擺飾由季節性水果和花卉組成，女王的花匠來設計鮮花擺放。值得一提的是，很多花就地取材采於王宮花園。
（來源：新華網） |
