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香港特區政府民政事務局副局長許曉暉出席活動。(中評社記者攝) |
中評社香港7月20日電/為弘揚中國傳統節日文化以及孝慈家愛精神,由香港潮屬社團總會於全港指定食肆舉辦的“孝慈+愛‧夏日盛宴”活動,以農曆七月的盂蘭節和七夕兩個傳統節日為主題,精心設計菜式,喚起公眾對傳統節日的認知同重視。
盂蘭節在不少人心目中印象都是“鬼節”,但其實這個節日更是強調孝慈感恩傳統節日,孝於親,慈於眾。另外,七夕除了歌頌牛郎織女愛情故事外,更加展示了家庭概念。
香港潮屬社團總會主席陳幼南表示,該會希望透過舉辦今次活動,來弘揚中華民族孝慈愛家傳統精神,包括稻香、銀龍、翠華等過百間知名食肆會推出節日特色菜或各類節日優惠。
此次活動將於8月1日開始,持續至該月底。主辦方香港潮屬社團總會7月19日在記者會上,介紹了有關菜式以及優惠的具體情況。
香港特區政府民政事務局副局長許曉暉出席活動時表示,感謝包括香港潮屬社團總會在內的各民間團體舉辦推廣中華文化的活動,特區政府也將持續投入資源支持推動中華傳統文化。她呼籲市民踴躍參加這項活動,孝順長輩,以促進家庭與社會和諧。
今次是香港潮屬社團首次聯同香港餐務管理協會、飲食業職工總會、香港中廚師協會等機構舉辦大型飲食優惠活動,期望刺激市民消費。
香港餐務管理協會常務副會長劉廣財說,協會旗下的會員食肆積極響應這項活動:“各家食肆能借此活動,吸引更多市民和遊客惠顧。這項活動的舉辦為業界注入一劑強心針。”
他說,民眾也能透過參與這項活動,增加對盂蘭節和七夕的了解,孝順長輩,堅守愛情,為家庭和社會帶來正能量。
劉廣財說,為弘揚下月的盂蘭節和七夕兩個節日,現時已有逾百間食肆,包括翠河餐廳、稻香集團,提供特色美食如綠茶糕等,部分食肆更會提供8折優惠。而中銀集團亦會協助宣傳,以網絡廣告及郵寄形式,通知中銀卡客戶參與活動的食肆名單。
另外,香港潮屬社團總會會董胡鬆炎透露,今年盂蘭文化節會從觀塘移師至維園舉行。8月12至14日期間,會有“搶孤”大賽及各種盂蘭文化的宣傳攤位向市民開放。
“孝慈+愛·夏日盛宴”優惠飲食活動,將於8月1日至31日期間舉行。今次活動有逾100間食肆參加,只要市民到指定食肆,就可獲折扣或特價優惠,出示長者卡可免費贈送甜品或小食等。
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