中評社北京9月27日電／據台灣“中廣網”9月26日報道，越南廣義省李山島的農民由於缺乏種獨頭蒜所需的白沙，他們將分區取沙，以延緩白沙枯竭的速度。
白沙是極細的珊瑚或貝類碎片。幾百年來，李山島上的農民都會采集在海邊處處可得的珊瑚沙，再把珊瑚沙鋪在種有大蒜的田裡，以確保大蒜的良好質量。當地農民認為，珊瑚沙營養豐富，種在珊瑚沙下面的蒜頭營養會較佳，風味也更好。
以往白沙取得相對容易，這些越南農民也沒想到要保護白沙。但近幾年海灘采不到白沙，於是商人就雇人深入海里7、8公里去采沙，挖回來賣給農民，1立方米需約42.4元人民幣。這樣農民光買這種白沙就要花費不少錢。
據報道，白沙不僅價錢貴還缺貨。據調查，廠商只能供應70%的市場需求量。因此，農民請越南官方研究部門研發替代白沙的產品。但如今還無成果。因此，農民現在只能以分區取沙的方式，希望可以多采幾年白沙。
（來源：環球網） |
