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麥當勞今年一月份推出的漢堡,名字帶有濃濃的中國風。(圖片源自網絡) |
問題三:以後在麥當勞能吃到花卷和包子嗎?
為了迎合中國人的口味,麥當勞會不會開始賣包子和花卷?麥當勞最大的競爭對手肯德基在中國早早就開始賣燒餅、豆漿和油條,雖然麥當勞在中國也推出了米飯等“中國味兒”產品,但相比於肯德基,麥當勞的“中國化”步伐似乎還有點慢。此次“賣身”後,網友們也在猜測,等著看麥當勞如何進一步加速本土化。
問題四:麥當勞“變身”後會影響產品質量嗎?
麥當勞曾曝出“激素”等食品安全事件,網友擔心“變身”後的麥當勞在產品質量上有所下降,甚至再出現類似的事件。
這樣的擔心不無道理。對此,麥當勞中國特別回應,將持續用高標準、系統化的方式監控並確保食品安全。
問題五:競爭對手肯德基怎麼看?
麥當勞在中國最大的競爭對手肯德基早已通過開放特許經營,從其營業總收入等各方面“碾壓”麥當勞。而麥當勞此次轉變戰略,就是想要借特許經營“突圍”,打破瓶頸,另外也有轉嫁經營風險的意味。未來五年,麥當勞將在中國內地和香港開設1500家新餐廳,重點開設在三四線城市。
相對的,百勝餐飲集團已經將肯德基、必勝客中國市場部分運營業務出售給了兩家來自中國的收購者,只是比較低調。2016年9月,百勝中國宣布將從百勝餐飲集團中分拆,分拆後的百勝中國將獲得春華資本和螞蟻金服共計4.6億美元的投資。
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