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| 紅酒 |
中評社北京1月20日電／十年前，因為愛好，他選擇了葡萄酒事業，幹的熱火朝天時，因為責任，他放棄了自己的愛好回家照顧父親的身體和生意，最近這名80後又回來了，他自掏腰包300萬，奔赴法國波爾多，拍攝一部以葡萄酒為主題的紀錄片。對葡萄酒達到痴迷程度的他，希望用自己的實際行動來傳播文化。
五年拍五部 每部15集
杭幸聰是無錫一家環保公司的執行董事，這些天，他正在籌備紀錄片的海選，而5個月後，他就要動身前往法國波爾多拍攝他的首秀——一部集紅酒、美食和旅遊的真人秀紀錄片，還吸引了一位大咖導演的加盟。
“純粹的紅酒知識普及太枯燥乏味，所以想到了以真人秀節目形式呈現，將大眾都喜歡的美食、旅遊融合起來，介紹不同的葡萄酒。” 杭幸聰說，好比法國羅納河穀的葡萄酒具有濃鬱飽滿的特色，加上當地又有教皇古堡，結合起來介紹會很有歷史底蘊。阿爾薩斯盛產全世界最好的白葡萄酒，結合當地的哥德式建築介紹這裡的紅酒，畫面一定很養眼。
“目前的計劃是未來五年每年拍一部，第一站選在了世界酒都——法國波爾多，拍攝方案也基本敲定。”杭幸聰介紹，第一部紀錄片投資了300萬元，將於今年6月開機，拍攝持續到7月中旬。嘉賓陣容除了有他本人外，還邀請了南京金箔集團的江楠加入。據他介紹，首部紀錄片共有15集，每集大概30分鐘。“有配合紅酒烹制美食大賽，挑選高性價比的紅酒比賽，還有釀酒工藝的展示環節。”大學第一桶金用來趕時髦喝紅酒
怎麼想起做這麼一部紀錄片？杭幸聰說，他與紅酒的緣分還要從挖的“第一桶金”說起。由於父親從商的關係，他從小就耳濡目染了不少“生意經”，對做生意也產生了濃厚的興趣。那時，正在上大二的他想到了銷售父親公司的環保產品。於是，每天上完課後，杭幸聰就第一時間跑到南京各個公司、設計院推銷父親公司的環保產品。短短一年時間內，賣了一百多萬元的產品，銷售額占父親公司的三分之一。
就像“有錢任性”這句話說的一樣，他開始趕時髦，提高生活品質，去超市買紅酒後慢慢品味。正是這些獨酌的日子，成為了他與葡萄酒感情的培養皿，他開始思考這些紅酒背後的故事。他想知道不同的酒該有怎樣不同的喝法、怎樣去鑒別紅酒的好壞之分、怎樣才能喝出價值……慢慢的，他把目光轉移到葡萄酒盛行之地的歐洲。
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