中評社香港6月18日電／為了減少每年高達200億澳幣的食物浪費，澳洲政府大動作成立的首家「回收超市」已經開始免費提供食物，給注定要進垃圾掩埋場的食物第二次機會。
法新社報道，這間由拯救食物組織OzHarvest負責的商店，收集超市、航班與其他供應商通常要丟掉的過剩食物，再免費的給出去。
這項行動是企圖解決澳洲日益嚴重的浪費問題。在這個人口2400萬人的國家，消費者每年將他們購買進來的約20%的食物扔掉，變成超過400公噸的垃圾。
中央社報道，澳洲政府決定進行1項抱負遠大的計劃，除了2030年前要將食物浪費減少一半，並將於今年晚些召集私部門與非營利組織，召開全國高峰會。
自從這間超市4月底開幕以來，外面往往大排長龍，而失業者、單親媽媽或學生等，總是能帶著一包滿滿的食品雜貨離開。
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