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| 金磚峰會歡迎晚宴菜單。（中評社圖片） |
中評社厦门9月6日電（記者 蘭忠偉 徐夢溪）9月4日晚上，金磚國家領導人第9次會晤歡迎晚宴在廈門國際會展中心舉行。歡迎晚宴的菜單成為不少民眾關注的話題。中評社記者從知情人士處獲悉，“閩南菜”是此次晚宴餐桌上的主打菜。本次晚宴菜單有一個冷盤、四小菜，鬆茸燉雞湯、荔枝龍蝦球、油淋海石斑、沙茶悶牛肉、錦綉時令蔬。主食是廈門炒面線，點心是鮮果冰淇淋，飲品有咖啡、茶、長城幹紅2010中國河北、長城幹白2011中國河北。
精致的晚宴菜品當然需要精美的晚宴餐具襯托，此次國宴中所使用的“先生瓷·海上明珠”餐具，就讓人眼前為之一亮。
據了解，金磚國家晚宴所用的“先生瓷·海上明珠”餐具設計團隊來自廣東深圳國瓷永豐源，設計創作靈感來源於廈門鼓浪嶼的自然山水和人文景觀。整套國瓷體現了“閩南核心、中國文化、時代印記、世界大同”的國宴風範。
作為國宴用瓷，這套餐具紋脈正、造型簡約、圖案厚重有力量，極具時尚感和國際範。所有圖案設計均取自廈門元素，比如瓷器頂蓋提揪是鼓浪嶼地圖，外觀圖案創意則是來源於廈門的海濱景觀。“中國浪”大氣婉約，海貝殼意境清新，金色小島和萬國建築相互映襯，寓意美麗的廈門喜迎各國貴賓，同時也體現了金磚國家成員開放包容、團結互助的精神。
雲舟破浪翻新頁，鷗鳥飛身引故人。穿行在廈門，聆聽著《鼓浪嶼之波》，最讓人印象深刻的是海上的輪船和風浪。2017年廈門金磚國家領導人會晤的標誌主圖案就像一艘鼓滿風帆的船，象徵五國團結合作，同舟共濟。
廈門是海上絲綢之路的起點，在這套餐具中，圖案和造型都融入了“中國浪”元素，所有餐具外觀畫面都用時代青花描繪出一朵朵歡快的浪花，這與此次峰會會標圖案相契合。“中國浪”對應著會標中的五國風帆，傳播著世界情懷，寓意金磚國家的合作將千帆競發，乘風破浪，駛向更加光明的未來。
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