中評社北京10月8日電／金秋十月，天高雲淡，千島湖一碧萬頃，兩岸群山如黛，岸邊紅葉盡染。空氣中暗香湧動，盛放的桂花和成熟的瓜果香沁心脾；山核桃、無核柿、野生獼猴桃、橘子、板栗等陸續擺上了街頭。
假日午後的暖陽里，遊客絡繹不絕，驚嘆聲不絕於耳：“真美！像畫！”據淳安縣旅委統計，國慶長假前6天，淳安全縣各景區景點（含鄉村景點）累計接待遊客86.84萬人次。
千島湖不止美景醉人，更有名聲在外的千島湖有機魚頭。今年建成的千島湖魚街，成了食客們吃魚頭的新去處，一走入魚街，就能聞到滿街飄香。魚街入口則是一處“人在湖中游、魚在街上走”的景觀，彩色斑斕的成群魚兒在觀景池中來回穿梭，激起遊客陣陣歡呼。據了解，這裡有鯉魚、鯽魚、鯿魚、石斑魚等十餘種魚類共數萬尾，引來人氣滿滿。
天色暗下來，魚街上的餐館幾乎家家爆滿。乳白的湯汁鮮而不腥、肥而不膩，眾多遊客對千島湖有機魚頭贊不絕口。一家淳菜館的經理告訴記者，長假期間他們平均每天能賣出80多個魚頭，多數食客都是從杭州、上海、南京等地趕來的，還有的帶著外國朋友一起來。
好水出好魚，好魚養好水。近年來，淳安實現從“放水養魚”到“放魚養水”的轉變，連續開展大規模漁業資源增殖放流活動，建立水體生態的良性循環。目前，千島湖有魚類品種114種，漁業資源蘊藏量預計達到15萬噸左右，成為浙江省的淡水漁業資源寶庫。
來源：浙江日報
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