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| 2018韓朝首腦會晤歡迎晚宴菜單中“芒果慕絲”以韓半島旗和春花裝飾，蘊含了“韓朝和諧”之意。圖片來源：青瓦台 |
中評社首爾4月26日電（中評社報道組）2018韓朝首腦會晤歡迎晚宴菜單24日在韓國公開，中評社記者注意到，這次首腦峰會的晚宴中的每一道菜都極盡心思，將美食和韓朝多年的互動交流聯繫在了一起。青瓦台發言人金宜謙24日在青瓦台春秋館召開的新聞發布會上表示，歡迎晚宴包含了為韓國民族和平統一而奮鬥的各位心意。
據悉，文在寅總統兒時在釜山吃過的“烤海魴”以及考慮到金正恩曾留學瑞士，瑞士國菜“煎土豆絲餅”的韓式改良版將被端上餐桌。
另外，還以文在寅的提議，朝方將準備提供“平壤玉流館冷面”。朝方將在27日派遣玉流館首席廚師到板門店朝方一側的“統一閣”，安裝玉流館的制面機並親手製作面條，之後將其送至晚宴場所韓方一側的“和平之家”。
酒類則選定為用杜鵑花葉和糯米製作的“沔川杜鵑酒”和自高麗時代繼承一千年時間的“大山梨香酒”。
此外，還將提供用韓半島旗和春花裝飾的“芒果慕絲”、“白頭大幹鬆茸”、“濟州島漢拿峰柑橘茶”和茶點等蘊含“韓朝和諧”之意的甜點。
而前任韓國總統金大中的故鄉全羅南道新安郡可居島的“黃姑魚海參水餃”、前任韓國總統盧武鉉的故鄉慶尚南道金海市峰下村的“鴨田米飯”、已故現代集團會長鄭周永曾趕著牛群訪朝而著名的忠清南道瑞山牧場的韓牛料理而成的“碳烤牛肉”、已故作曲家尹伊桑的故鄉慶尚南道統營市近海出產的章魚料理而成的“涼拌章魚”等菜品也將搬上晚宴餐桌。
此次韓朝首腦峰會吸引了來自世界各地的近3000名記者，記者們陸陸續續於25日開始簽到註冊，準備全方位報道此次峰會。中評社國際部主任郭至君、中評社北京站副主任徐夢溪、中評社首爾特派記者崔銀珍也全程報道此次峰會盛況。
“餐桌上，看得到政治的精髓。”此次韓國的“料理外交”能否奏效，讓賓客感受到致力於半島和平的心意，27日我們拭目以待。 |
