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| 蔡英文11日與上銀科技董事長卓永財、台中市長林佳龍陪同下在台中出席“台中荔枝外銷日本啟運行銷記者會”。（中評社 林谷隆攝） |
中評社台中6月11日電（記者 林谷隆）蔡英文11日在“農委會主委”林聰賢、台中市長林佳龍陪同下在台中出席“台中荔枝外銷日本啟運行銷記者會”表示，台灣農業在國際上有競爭力，也展現台灣的農業實力，若可克服荔枝外銷問題，相信我們沒有任何不能夠克服的事情，未來將持續努力為全台優質農產品開拓全世界的市場。
蔡英文11日到台中豐原青果運銷合作社台中分社出席啟運典禮，與“農委會主委”林聰賢、台中市長林佳龍、上銀科技董事長卓永財、台灣省青果運銷合作社理事主席陳益宗等人共同宣布“台中荔枝出口1450箱到日本”象徵打開日本市場，並參觀荔枝保色防失水處理技術及荔枝包裝流程。
荔枝外銷除了冷鏈技術外，若外銷日本、韓國並需經過薰蒸，致荔枝外皮容易變黑，經上銀科技挹注經費，中興大學教授謝慶昌去年研發出保色防失水處理技術，讓荔枝可延長保鮮30至45天，上銀科技今年並拋磚引玉向青果合作社採買1450箱荔枝（其中駐日代表謝長廷訂購200箱），將空運日本推廣，讓日本民眾可透過訂購方式宅配到府，
蔡英文指出，這兩年“農委會”做了不少，在新農業領域中陸續看到成果，不管是農民保險或是農民在農作時受傷的職災保險，並希望有更多的農產品可以納入農業保險，這些都是政府的目標。
蔡英文說，今年在日本的台中荔枝不會再因防疫流程，變得黑黑醜醜的，相信日本消費者看到漂亮的荔枝，一定會多帶幾盒回家，政府將持續努力為台灣各地優質農產品，開拓全世界的市場。
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