中評社北京2月19日電／據中國之聲《新聞縱橫》報道，近日，三全食品生產的水餃被曝檢出非洲豬瘟病毒，引發了社會高度關注。昨天（18日），三全食品回應稱，公司已第一時間將相關疑似批次產品從各銷售渠道全部封存；公司已第一時間將相關疑似批次產品從各銷售渠道全部封存；河南省政府已經派出由省畜牧局牽頭的聯合調查組，分別奔赴湖南、甘肅兩地，協同當地有關部門核查相關情況。
此外，還有網友貼圖爆料稱，甘肅省多地檢測出40個批次的豬肉產品（製品）呈現非洲豬瘟核酸病毒陽性，包括三全、科迪、鄭榮、金鑼等十多家知名食品企業的多個知名品牌，產地涉及山東、安徽、河南、上海等多個省市，囊括肘花、培根、香腸、水餃、牛肉丸、豬肉丸等眾多品類。甘肅省農業農村廳稱監測結果有待進一步排查。不少消費者擔心“還能不能好好吃豬肉了”？非洲豬瘟病毒是怎麼進入上市銷售的豬頭製品的？會不會影響人體健康？
專家：非洲豬瘟不會感染人體 但不應該走上貨架和餐桌
近日，三全速凍水餃被曝檢出非洲豬瘟病毒，從速凍食品到端上餐桌僅一步之遙，瞬間引發消費者擔憂。豬肉到底還能不能吃？這個問題已經被反覆提及。非洲豬瘟不是人畜共患病，不會感染人，同時它也不會感染除了豬之外的其他動物，不影響食品安全，中國動物衛生與流行病學中心副主任黃保續強調：“世界衛生組織、聯合國糧農組織、世界動物衛生組織等國際組織既沒有把非洲豬瘟列入人畜共患病，也沒有列入多種動物共患病。非洲豬瘟發現以來近一百年歷史，全球範圍內沒有出現人感染非洲豬瘟的情況。所以大家可以放心地消費食用經過檢疫的豬肉。”
還有一點，專家表示，高溫可以殺滅非洲豬瘟病毒，60攝氏度持續加熱20分鐘便可殺滅該病毒。但是，非洲豬瘟病毒對人體無害就沒事了嗎？
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