線上線下融合發展
在尋求數量的同時,品牌連鎖便利店發展跑出“加速度”還需要信息技術的支持。以這兩年發展迅速的品牌連鎖店“便利蜂”為例,區別於傳統便利店,便利蜂發展智慧服務。便利蜂運營副總裁王紫說,以消費大數據驅動零售各環節,不斷提升便民服務的效率,優化消費體驗。王紫介紹:“用戶高比例是通過便利蜂專屬App在門店進行挑選和購物的。我們可以更多地了解用戶到底是誰,他們買了什麼樣的商品,通過後台數據的分析,可以得出門店周邊的用戶可能還會需要哪些商品。”
趙萍認為,未來發展連鎖便利店線上線下融合是主流趨勢。
連鎖便利店的發展要不斷創新
不過也要注意的是,都說便利店是“彎腰撿鋼鏰”的生意,便利店快速擴張的背後,行業整體難以實現盈利。公開資料顯示,目前能夠實現盈利的便利店品牌只有少數幾家,就連知名的7-11在中國也不能做到穩定持續的盈利。
對此,趙萍表示,連鎖便利店的發展也需要不斷創新。“對於便利店來說,如果要想盈利,便利店品類的管理以及創新是便利店未來盈利的重要保障。做得比較好的便利店,它不只是經營非常日常性的日用生活品,而是有很多特別是像生鮮類食品類這些產品,這些特色產品能夠使便利店的客流量保持穩定,甚至呈現持續增長的態勢。”
(來源:中央廣電總台央廣網) |