】 【打 印】 
【 第1頁 第2頁 第3頁 第4頁 第5頁 第6頁 第7頁 第8頁 第9頁 第10頁 第11頁 第12頁 第13頁 】 
中評鏡頭:香港菜市場裡的年味兒
http://www.CRNTT.com   2020-01-31 00:15:57


白菜被“大吉大利”的紅紙包裹(中評社 林艶攝)
  中評社香港1月31日電(記者 林艶)百節年為首,春節是中華民族最隆重的傳統佳節,也是中國人最為重視的一個節日。每個省市地區都保留有各自的慶祝方式和春節習俗。中評社記者注意到香港雖然受到冠狀病毒感染肺炎取消了除夕煙火等公共活動,但老百姓的生活中依然充滿著年味兒,尤其是年三十兒的菜市場。

  一年一度的年夜飯也叫團圓飯,對中國人來說是極其重要的。家家戶戶擺上平日不常做的,或是寓意吉祥的菜品,這也是對來年美好生活的期許。一家老小圍坐餐桌旁,吃上一桌美味的團圓飯,才有過年的味道。做年夜飯,自然離不開新鮮菜肴的採購。可想而知,年三十的菜市場有多麼的熱鬧。

  走進街市,一股年味兒撲面而來。菜攤攤主們給新鮮蔬菜的一番特別打扮,一顆顆白菜被裹上了寫有大吉大利的紅紙,香葱、大蒜和芹菜等綠油油的佐料蔬菜也被捆成一把貼上“恭喜發財、財源廣進、大吉大利”的紅字帖,充滿了喜慶的氣氛。

  只見買菜、買肉、買海鮮的市民絡繹不絕,海鮮攤位排了一長列的客人。為了能夠應對春節的購買力,很多的攤主也都把自己的家人們不論老少一起喊來幫忙。早上10點左右,海鮮攤位上的很多魚已經賣光。眾所周知,在中國南方地區的年夜飯有一樣菜必不可少,那就是要有一條頭尾完整的魚,象徵年年有餘。
 


【 第1頁 第2頁 第3頁 第4頁 第5頁 第6頁 第7頁 第8頁 第9頁 第10頁 第11頁 第12頁 第13頁 】 


掃描二維碼訪問中評網移動版 】 【打 印掃描二維碼訪問中評社微信  

 相關新聞: