比如，“世界瀕臨至少50年來最嚴重糧食危機”話題，在微博上有2.9億閱讀；“中國人在外吃飯平均每人每餐浪費93克糧食”話題，在微博上有416.9萬閱讀；“節約糧食從我做起”，閱讀2209.1萬。
“糧食連年豐收，為啥提倡節約？”中國經濟網提的這個問題，引起不少網友關注。而這家網站也給出了自己的答案：原因一，餐飲浪費率高達11.7%；原因二，糧食產後損失高達數百億斤；原因三，糧食消費長期處於緊平衡；原因四，外部環境發生了較大變化；原因五，節約是傳統美德更是新風尚。
實際上，放眼世界，糧食問題的形勢並不樂觀。
央視財經官方賬號總結了世界範圍內的糧食危機。“近日，聯合國公布的一份報告，再次為各國敲響警鐘。根據美國農業部的數據，在2018年，大約有11%的美國家庭已經處於‘糧食不安全’的狀態。美國一項最新研究顯示，在美國部分州，近一半的受訪者報告，新冠肺炎大流行威脅了食品安全。新冠肺炎疫情的蔓延還使全球糧食供應鏈面臨巨大壓力。一些糧食出口國為求自保，紛紛出台限制甚至禁止糧食出口政策。此外，嚴重的蝗災也在威脅著非洲和南亞的一些國家。”
“一餐飯背後的時間”
一粒糧食飽含滴滴汗水，一張餐桌傳承優良品德。
“一餐飯背後的時間”，在微信朋友圈等社交網站上被廣大網友轉發。在這張製作精美的圖片上，詳細算了筆賬。製作筷子，需2小時；製作勺子，需2小時；製作碗，需12小時；種植水稻，約需2400小時；種小麥，約需5760小時；養一條魚，需4380小時；養一只蝦，需要2160小時；養一頭豬，需4320小時；養一頭牛，需8760小時；養一只雞，需1080小時；養一只鴨，需720小時；種植生菜，需2400小時；種番茄，需4320小時……而一頓有海鮮炒飯、魚湯、鹹水鴨、紅燒雞翅、番茄牛腩、煎包和甜點的飯，所有食材和製作加起來至少需要66201個小時。 |
