中評社北京10月11日電／據中國僑網報道， 據美國《世界日報》報道，“在激烈的競爭市場中，始終能準確把握機會的人就是強者。”這句話對於以奶茶起家的美國華商俞宗明，或許很合適。
在新冠肺炎疫情衝擊下，很多公司關門歇業，然而熟悉經營餐飲耗材的俞宗明，看准市場急需疫情防護用品的機會，轉變經營思路，銷售自己品牌的防疫民生用品。如今生意供不應求，別的企業裁員，他的公司卻擴招百餘人。
俞宗明做奶茶生意起家，從2000年開奶茶店到後來經營餐飲耗材，經歷20多年苦心拼搏。如今他創立的Karat品牌公司，是全美最大的餐飲耗材製造商，年收入逾1億美元。
不過遭遇百年未遇的新冠肺炎疫情，他的公司也受到衝擊。2020年3月美國政府開始實施嚴格避疫措施，他看到當時加州缺乏防疫用品，於是決定開始進口一些口罩等防疫物資。
由於進口的防疫用品質量較好，且價格合理，很受歡迎。當時500萬個口罩全部搶光，還要再進口數百萬個，部分還被提前預訂。無論怎樣，他都將價格維持在合理範圍內。
當政府5月間擬重啟經濟時，他的公司餐飲耗材生意又開始熱絡起來。俞宗明說，未來一年，餐飲業即使開放部分堂食，但絕大多數還是要做外賣，所以公司的餐飲耗材肯定還會有市場。他還不斷開發各種耗材新款式，適應各類餐飲店需要。
在防疫用品方面，俞宗明想的更多更遠。他說，因為疫情，防疫用品市場熱絡，當大家都在搶著進貨甚至庫存飽和時，疫情卻持續緩解，這時要有前瞻眼光。他讓公司進口多樣化的防疫用品，適合不同人群，相信未來民眾對口罩、面罩還是有很大需求。
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