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| 屏東縣養豬協會理事長、無黨籍屏東縣議員潘連周。（中評社 蔣繼平攝） |
中評社屏東1月22日電（記者 蔣繼平）疫情導致貨櫃短缺，養豬飼料成本增加。屏東縣養豬協會理事長、無黨籍屏東縣議員潘連周接受中評社訪問表示，飼養成本不會反映在市場價格上，最慘的還是豬農，一隻豬成本增加新台幣一千元，還是沒有太多利潤。而二月是關鍵期，就怕斷糧，二月底才會緩解，豬農要想辦法再撐一個月。他嘆“這個年不好過了。”
潘連周，1964年生，屏東潮州人，永達技術學院二專部畢業。無黨籍屏東縣議員，也是屏東縣養豬協會理事長。全台養豬大縣，雲林縣、屏東縣分別為第一、第二名。
受到疫情影響，全球貨櫃短缺，導致黃豆、玉米等飼料價格也漲，玉米從每公斤近7元漲到9元，黃豆粉從12元漲到18元，飼養成本攀升。而台灣豬肉平均價每公斤已經破新台幣77元，和去年同期67元相比，已經多出10元。
潘連周表示，養豬的飼料價格，從以前每公斤新台幣11元左右，現在已經漲到15元左右，而且還不一定買的到，廠商也不賣給新客戶，只賣給長期配合的老客戶，目前豬農都在搶飼料。飼料用的原料黃豆和玉米都從美國和巴西進口，但是海運貨櫃必須殺毒殺菌，回流量少，導致缺貨櫃的情況。目前“農委會”從海外採購5萬7千噸黃豆粉，並改用散裝大船運回台灣，預計2月25日後會抵達，到時就會緩解情況。
“剩下這30多天，就看怎麼撐，這個年，豬農想必是不好過了！”潘連周表示，養豬、養雞業者目前最怕的是買不到飼料，如果斷糧就很嚴重，因此二月是很關鍵的時刻，年節是很關鍵的時刻，台糖有先釋出一萬噸的黃豆粉，“農委會”有去談，避免發生斷糧。
疫情衝擊之下缺貨櫃成為常態？潘連周表示，未來要改變運送方式，用散裝船進口。
飼料成本增加對豬農的影響？潘連周指出，豬農每頭豬平均要養180天到210天，一頭豬半年要吃300公斤飼料，若飼料成本提高了每公斤新台幣3到4元，養一頭豬成本就增加了一千元，根本等於沒有賺錢。成豬重量約120公斤左右。
那近期豬肉漲價原因？潘連周指出，主要是因為萊豬議題，市場幾乎選購台灣豬肉，不敢嘗試進口豬肉，加上豬隻數量不多，農曆年前需求量增加，市場呈現飽和，所以才漲價。
潘連周表示，豬價是因為市場需求才漲跌，並非反映在養豬成本上，若豬的需求量低，就算吃再貴的飼料，豬價一樣會降價，所以若真的降價，豬農可能真的會血本無歸，因為飼料成本算是豬最大的開銷來源。
他嘆，現在飼料漲了3成以上，如果豬肉價格又下跌，那豬農真的欲哭無淚了，現在只賺一點點，賣一頭豬賺不到幾百元，沒有什麼利潤。 |
