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高洪、王眾一委員提案文明就餐推廣公筷
http://www.CRNTT.com   2021-03-08 00:35:07


  中評社香港3月8日電(記者 郭至君)在今年的全國兩會上,全國政協委員高洪、王眾一就“文明就餐、推廣公筷”進行了聯合提案。他們表示,疫情防控常態化後,以復工復產為龍頭的經濟重啟走出了一個類似英文花體的“K”字形曲線。即製造業上揚,以餐飲、住宿、交通為主的服務行業,因受到人員高密度聚集禁令限制仍不得不處於下滑狀態。其中餐飲業帶有的疫情傳播風險,既來自多人聚集,也來自餐具的直接接觸,共用餐桌加有機玻璃隔板的方式是臨時之舉,效果也未必很好。

  為此,我們向中宣部和國新辦提出建議,修改《新時代公民道德建設實施綱要》之四“推動道德實踐養成”中針對就餐禮儀、舉止、秩序等方面提法相對籠統的“文明就餐”內容,增加“倡導單桌分餐制,推廣共用餐桌用公筷”等內容,進一步深刻、徹底地改進就餐習慣,以適應新冠疫情防控常態化的實際需要。

  增加上述具體改進內容,日常就餐盡量改多人共坐大桌為分席就坐,並改目前的不銹鋼餐盤自助餐為多層加蓋式餐盒套餐,既能有效保持就餐距離,又是對中華上古雅風的弘揚,同時對營養配餐,減少浪費,減少過多攝入均有好處;交際所必須的共用餐桌上互相讓菜使用公筷,也將使就餐將更加符合飲食衛生、國際禮儀和疫情防控要求。

  改變一種生活習慣並非易事,但在新時代公民道德建設過程中做出積極倡導卻是十分必要與緊迫的工作,只要堅持推動道德實踐養成,久久為功,總會有所改善、有所成就。

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