國家糧食和物資儲備局糧食儲備司司長秦玉雲介紹，此次《條例》修訂針對糧食質量安全的監測監控、入庫出庫檢驗、庫存質量管控、運輸過程質量管理、食用用途糧食管理和被污染糧食處置等方面進一步強化，努力做到讓人民群眾更安心、更放心。
把政策性糧食管好用好
新冠肺炎疫情全球蔓延，牽動人心糧情。根據防疫期間糧食市場供應的需要，有關部門適時投放政策性糧食，從而確保了國家糧食市場供應充足、運行穩定。正是因為政策性糧食對於保障糧食安全作用極為重要，這次《條例》的修訂，把政策性糧食的制度完善作為重點。
通俗地講，政策性糧食是依托國家政策形成的糧權屬於中央和地方政府的糧食，具體種類包括中央和地方政府儲備糧、最低收購價糧以及臨時儲存糧等。
“這次《條例》的修訂，主要針對實踐當中暴露出來的政策性糧食管理的薄弱環節、制度漏洞進行了完善。”國家糧食和物資儲備局副局長黃煒說。
例如，《條例》要求嚴明出庫管理責任，嚴禁在政策性糧食出庫時摻雜使假、以次充好、調換標的物；不得拒不執行出庫指令或者阻撓出庫。嚴格糧食購銷動用程序，政策性糧食的採購和銷售，原則上要通過規範的糧食交易中心公開進行，也可以通過國家規定的其他方式進行；嚴禁不按國家規定用途處置政策性糧食；嚴禁擅自動用政策性糧食。
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