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淡水魚價格“漲勢汹汹”為哪般?
http://www.CRNTT.com   2021-06-01 17:23:58


 
  ——養殖成本上漲推升養殖水產品價格。

  據了解,漁用飼料原料玉米、豆粕價格自1月至今總體維持高位。全國畜牧總站監測數據顯示,5月第2周全國玉米均價2.97元/公斤,比前一周上漲0.3%,同比上漲35.6%。

  據國家大宗淡水魚產業技術體系反映,5月中旬,成魚飼料價格每噸同比上漲約500元,苗料和高端飼料價格每噸同比上漲約1000元。

  ——前期資源要素投入不足導致水產品短期供給偏緊。

  業內專家表示,近幾年大宗淡水魚等養殖水產品價格持續低迷,行業吸引力下降。特別是在2020年,年初出現大面積壓塘,疫情屢次打擊水產品消費信心,養殖戶對2021年價格走勢判斷悲觀,不少養殖戶轉行,淡水魚供應偏少。

  ——消費回升和消費偏好影響市場價格變動。

  隨著國內疫情防控形勢穩定向好和疫苗接種有序推進,水產品消費正在逐步回暖。

  “普通消費者難以確定凍品是否來自國外、是否攜帶新冠病毒,因此偏向購買活鮮水產品和淡水產品。特別是在喜食江鮮的長江中下游地區,在長江禁捕後,消費者對淡水養殖產品的需求有所增長。在短期供應有限的情況下,消費需求也拉升了相關產品價格。”農業農村部有關司局負責人說。
 


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