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| 台師大生科院教授鄭劍廷（前）團隊研究發現，“綠茶多酚兒茶素群”可阻絕冠狀病毒，近日成功刊登於國際知名期刊《抗氧化物（Antioxidants）》。（照片：台師大提供） |
中評社台北8月19日電／新冠肺炎疫情肆虐，台灣師範大學生命科學專業學院院長鄭劍廷今天發表研究成果，從綠茶萃取的多酚兒茶素群，能抑制冠狀病毒複製、強化免疫機制及改善急性肺損傷，不但可作為預防病毒傳播與變種的利器，同時能有效減緩新冠肺炎病徵。論文已於今年7月刊登於國際期刊“抗氧化物（Antioxidants）”。
綜合媒體報道，鄭劍廷說，當兒茶素濃度到達每毫升195微克（195μg／ml）以上，能有效抑制冠狀病毒複製，原因是這類兒茶素能抑制一種促成病毒複製和感染相關的“冠狀病毒複製酶”，類似應用可有效防止病毒持續複製與變種。除此之外，動物實驗結果也顯示，多酚兒茶素群能有效治療肺損傷與降低免疫風暴等病徵。
鄭劍廷表示，此研究模擬冠狀病毒在白老鼠身上產生肺炎、肺損傷、免疫風暴與多器官衰竭等病癥，並發現白老鼠服用兒茶素群，能增加與免疫相關的CD8＋ T細胞百分比，以提升適應性免疫力、加強自噬機制等作用，減緩病徵。
研究團隊指出，人體服用兒茶素群的數據也顯示，免疫作用相關的CD8＋ T細胞可維持4到5小時的高峰，因此建議每人（50公斤人）每天總劑量為2．5公克，可分為每次1．25公克使用2次，或每次0．83公克使用3次，血漿就可分別獲得239μg／ml及359μg／ml的兒茶素濃度，理應能抑制冠狀病毒在人體中的複製能力。
論文第一作者、台北市立聯合醫院和平院區前內科部及腎臟科主任、現任“衛福部”技監的楊芝青醫師表示，正值新冠流行期，國外也常傳雖施接種過兩劑疫苗者，仍有確診病例，希望服用兒茶素可提供增強免疫力及抵抗力，來對抗新冠病毒。
論文共同作者之一的台灣海洋大學食品科學系主任、特聘教授吳彰哲指出，兒茶素已被證實可抗流感病毒，這篇研究更發現兒茶素具有抑制冠狀病毒複製的能力，也能降低病毒造成的肺部發炎。 |
