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| 蔡政府緊盯五星級飯店的餐飲價格，圖為台北W HOTEL外觀。（中評社） |
中評社台北11月22日電／針對最近多家餐飲業者與飯店自助餐價格紛紛調漲，“交通部觀光局長”張錫聰今天受訪時表示表示，飯店漲價以餐飲為主，已提醒業者不能聯合漲價，否則有違反公平交易法疑慮，不少業者願配合，暫時不會再漲價。
媒體報道，張錫聰上午在“立法院”接受媒體聯訪說，目前已漲價且開放餐券的飯店業者就“不干擾”，還未漲價的業者都願配合政策，暫時不會再漲價。
“觀光局”17日找10幾家飯店業者“喝咖啡”，張錫聰表示，國旅開始活絡，生意好起來，希望業者共體時艱，春節前不要有不合理漲價，過去也輔導業者提出優惠價格，台灣旅宿網也會將優惠上網供民眾選購。
原物料成本上揚，近期不少餐飲業者漲價，包含台灣麥當勞、鼎泰豐等；此外，喜來登酒店旗下十二廚11月起下午茶改為下午餐，從新台幣790元調到1290元；寒舍艾美酒店旗下探索廚房週五午餐漲100元，週五晚餐、週六、日午、晚餐調漲200元，週五下午茶漲300元；晶華酒店旗下栢麗廳自助餐廳漲約6%；漢來美食集團2022年開始調漲，按不同地區與餐期，平均漲40元到90元；福容大飯店2022年旗下住宿及餐飲也將調漲，幅度仍未定。 |
