至於未來的經濟前景，Pepe表示還是有點擔心的。他認為通貨膨脹很快就會到來。他的店鋪還有幾年的貸款沒還完，原本以為自己一定可以挺過去，但如果發生通貨膨脹，就意味著銀行要加息，到時不知道貸款會漲多少。未來要怎麼辦？他說：“我們還是別去多想了。”
食品店店主：不敢漲價，生意不好做
經營食品店十餘年的華商老趙（化名）也接受了記者採訪。關於能源危機是否影響到了他的生意。他表示，的確現在店里沒有英國烈酒了。像是之前的Seagram＇s， Beefeeter這些牌子都進不到了。
但是他並不糾結於此。他說自己店鋪的貨源其實不走批發渠道，所以他不會面臨進貨難的問題。但是，他發現食品的進價明顯提高。但是，和百元店不同的是，他表示自己不敢漲價。在這樣的情況下，利潤自然就變得少了。他笑著說，要是一漲價，客人就去別的地方了，畢竟競爭很激烈，生意不好做。他說：“這個店鋪，能夠混一天是一天吧，沒有什麼太多奢望，保持基本生活水準就行了。”
餐館業主：是否加價，令人左右為難
在馬德里經營餐館30餘年的傅女士接受了記者的採訪。她表示，近期，原材料的漲價非常明顯。牛肉的進價從7歐元，漲到了9歐元多。這些都還是不含稅的價錢。不僅如此，餐廳的人工成本也大幅提高。原本一個員工的薪水是在1500至1600歐元，但是由於食品價格提高，員工要求提高薪水，所以現在一個員工的薪水約在1900至2000歐元左右，再加上八小時的全險，使得人工的成本變得非常昂貴。再加上西班牙的勞工檢查越發嚴格，她給員工繳的保險都是全保。
當成本上升，是否也會提高菜品的價格？傅女士表示，餐廳的目標客人主要還是住在附近的尋常百姓家庭，因此比較擔心消費者的承受能力，不敢隨意提價。但如果長此以往，利潤下降，唯一的辦法就是調整菜品的價格，預計會在2022年1月6日過後提價。至於疫情期間生意是否受到影響？她表示，由於經營餐廳多年，所以客戶群體也比較穩定，客人忠實度較高，因此疫情並沒有對生意造成很大影響。唯一比較擔心的是提價後，可能會讓客人來得次數變少。畢竟由於經濟危機，很多西班牙人失業。如果餐廳再漲價，對客人的情況可以說是雪上加霜。
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