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女綠委過年洗手做羹湯 客家媳婦超強
http://www.CRNTT.com   2022-02-02 00:10:24


女綠委們示範台灣米料理。(中評社 黃筱筠攝)
  中評社台北2月2日電(記者 黃筱筠)女“立委”一般給人印象是犀利、能幹,質詢官員有時候音量還非常大,但沒想到女“立委”“下班後”,也能洗手做羹湯。民進黨“立委”邱議瑩、蘇巧慧、林楚茵就找來國民媽媽陳宜芳,示範怎麼烹煮“台灣米”相關的料理,讓家人在農曆過年期間享用台灣米入菜的料理。

  三人一開始先挑選材料,還互相想搶別人盤子裡面的材料,老師說可以分著用,大家才互相夾盤子裡的材料,還沒開始炒菜現場氣氛就非常熱鬧。

  根據“立委”年資,林楚茵是第一屆菜鳥“立委”,她率先示範米糕,但廚藝不精的她,連切小黃瓜都不太行。不用等一旁的廚藝老師出手,有客家女兒、媳婦(先生是“文化部長”李永得)之稱的邱議瑩就看不下去,馬上幫忙爆香、切菜等工作,連最後擺盤,邱都看不下去直接接過來做。

  邱議瑩、蘇巧慧還笑說,都不知道台北市議員梁文傑(林楚茵的先生)這些年怎麼過來的,林楚茵也說,梁文傑留學過英國,他自己練得一手好廚藝,不需要她煮給先生吃。不過,在一旁幫忙的她,則說自己很適合當二廚,在一旁幫忙端盤子、拿東西。

  接著是蘇巧慧下廚煮南瓜米粉,她說自己好歹已經養大女兒,最大已經10歲,應該是沒有問題。在老師講解料理過程之下,蘇巧慧也完成這到道南瓜米粉的料理。蘇還知道用純米的米粉吃起來比較有勁道,而且一定要用台灣米做的米粉,才是最好吃的。

  最後則是客家媳婦、女兒邱議瑩上場,邱示範的客家料理“炒粄條”,她事先就請助理要去買韭菜,她說,有加韭菜的粄條,才是真正客家粄條。最後她還記得加上米酒,甩米酒的動作,看得出來時常下廚,也讓粄條更有香氣。

  邱議瑩還笑說,林楚茵的新年新希望應該是希望明年廚藝精進。林楚茵整場也扮演二廚的角色,還打趣說,只要跟著邱議瑩、蘇巧慧就會有好東西吃,就不用自己煮。三人邊炒菜、邊聊天、拌嘴的情境下就做好三道“台灣米”相關的料理。

  三人在煮菜的時候,後面也貼了春聯,三人春聯都各有自己的風格。蘇巧慧是跟父親、“行政院長”蘇貞昌聯名寫著“虎力平安”;林楚茵則跟先生梁文傑聯名寫著“福虎生豐”;只有邱議瑩跟蔡英文、賴清德聯名寫著“福運旺來”。 


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